Meilleur general tao Montreal

Comment définit-on un bon général Tao? ici, à La Petite Mangue nous croyons que le meilleur général tao doit être croustillant à l’extérieur et bien rempli de poulet à l’intérieur. Il ne doit pas être complètement trempé de sauce, mais il devrait y avoir une bonne quantité afin de créer un équilibre exact; on y…

Delicious fish Amok in Montreal

Amok Fish Khmer Cambodian Montreal

The Amok fish is considered one of the most important staple dishes of Cambodia. Every year tourists from all over the world travel to Cambodia to explore it’s beautiful culture, as well as enjoy some of the most unique and tasty cuisine. When we created the concept of our restaurant La Petite Mangue we wanted to…