Comment définit-on un bon général Tao? ici, à La Petite Mangue nous croyons que le meilleur général tao doit être croustillant à l’extérieur et bien rempli de poulet à l’intérieur. Il ne doit pas être complètement trempé de sauce, mais il devrait y avoir une bonne quantité afin de créer un équilibre exact; on y ajoute quelques légumes et voila la combinaison parfaite. Notre sauce est également très savoureuse, nous avons passé beaucoup de temps à trouver la recette juste afin de créer un goût unique qui est différent de la plupart des restaurants asiatiques traditionnelles.
Grace à notre service de traiteur, nous pouvons livré notre délicieux général Tao partout à Montréal ansi que tous les environs, nous pouvons aussi le cuisiner directement sur place chez vous.
Nous offrons plusieurs service:
- Le cocktail dînatoire (bouchées)
- Buffet chaud ou froid
- Boites à lunch
- Service à la table