Poisson Amok, curry de poisson infusé avec un mélange à la citronelle dans du lait de coco*
Fish Amok, fish curry infused in a lemongrass blend with coconut milk*

 

Pad Thai au poulet, crevettes, ou tofu avec germes de soya
Pad Thai chicken, shrimp, or tofu with bean sprouts

 

Canard rôti à la sauce aux huîtres et hoisen
Roasted duck with oyster and hoisen sauce

 

Poulet à la sauce aux arachides et épinard croustillants*
Peanut butter chicken with crispy spinach*

 

Citronnelle sautée aux légumes mélangés, choix de poulet, bœuf, crevettes, ou tofu*
Lemongrass sautéed with mixed vegetables, choices of chicken, beef, shrimp, or tofu*


Curry rouge avec des légumes de saison, choix de poulet, bœuf, crevettes, ou tofu*

Red curry with seasonal vegetables, choices of chicken, beef, shrimp, or tofu*

 

Porc caramélisé aux pousses de bambou style cambodgien
Cambodian styled pork caramelized with bamboo shoots

 

Poulet Général Tao sauté avec oignons, ananas, et piments
Chicken General Tao with onions, bell peppers, and pineapple

 

Saumon fumé mariné avec gingembre et galanga et servi avec une sauce de tamarin*
Ginger-and-galanga smoked salmon served with tamarind sauce*

 

Cube de bœuf Lok Lak mariné dans une sauce aux huîtres
Oyster-marinated beef cubes Lok Lak

 

Nouilles transparentes sautées avec oignons et pois, choix de poulet, crevettes, ou tofu
Glass noodles sautéed with onions and snow pea, choices of chicken, shrimp, or tofu

 

Riz frit aux ananas, choix de poulet, crevettes, ou tofu
Fried rice pineapple with choices of chicken, shrimp, or tofu

 

Ragoût de porc ou de bœuf aux cinq épices
Pork or beef stew with five spices

 

*Sans gluten/Gluten free